Ingredientes
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%
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Gramas
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Carne Bovina
Moída
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100
|
500
|
Sal
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1,5
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7,5
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Pimenta
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1
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5
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Cebola em pó
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1
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5
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Alho em pó
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1
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5
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Fonte: Autoral
Empanado de Frango
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Ingredientes
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%
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Gramas
(kg)
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Cane de frango Moído
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100
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700
|
|
Sal
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1,5
|
10,5
|
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Pimenta “Jamaica”
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1
|
7
|
|
Cebola em pó
|
1
|
7
|
|
Alho em pó
|
1
|
7
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